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由于蛋白較難與其他材料混合,所以在調制這款酒時,一定要搖充分。從調酒器中濾酒時,要倒得徹底。因為這款酒需要酒面上浮些泡沫,而泡沫往往在最后才能倒出。
調酒配方
冰塊
4-6塊
波本威士忌
1.5盎司
君度
1盎司
力加茴香酒
4滴
石榴糖漿
4滴
蛋清
1份
檸檬皮條
1根
調酒步驟
- 1在雪克壺中放入4-6冰塊
- 2倒入波本威士忌、君度、力加茴香酒、石榴糖漿、蛋清
- 3搖晃均勻,將調制好的雞尾酒濾入酒杯中,加上檸檬皮條裝飾
- 4盡享美味吧!